[Köttfärsfyllda paprikor]

Idag blev det köttfärsfyllda paprikor till middag. Ett recept från LagaLätt som ni kan hitta här. Det skulle serveras med bulgur men jag bytte ut bulgurn mot spenattagliatelle, eftersom jag älskar pasta så mycket. Annars inga förändringar. Sen gjorde jag tzatziki som är så himla gott till pasta. Vi har lite mat kvar tills imorgon också, då slipper vi laga mat och jag kan träna i lugn och ro efter jobbet.

Efterrätt blev koffeinfritt kaffe, lite choklad och valnötter. 3 avsnitt av heroes hann vi se idag!

Nu tänkte jag sova, är hur trött som helst och har ett möte hela dagen imorgon.